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■天府早報記者朱佳慧
隨著國傢質檢總局6月下旬發佈進口美國牛肉檢驗檢疫要求的公告，闊別中國市場14年之久的美國牛肉，將重新返回國內消費者的餐桌。你知道成都市場裡的進口肉類產品怎麼來的嗎?據介紹，一種方式是通過航空、鐵路從成都直接入境的進入市場，另一種方式是從我國其他口岸入境，通過內貿、批發等形式進入成都市場上。
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地點：成都國際鐵路港 豬肉、牛肉類產品居多
去年2月，成都國際鐵路港通過國傢質檢總局驗收，成為我國第二個獲批的不沿海、不沿江、不沿邊的內陸進口肉類指定口岸。
嚴玉寶表示，現在青白江成都國際鐵路港有資質進口除冰鮮水產品以外的所有肉類食品，包括豬肉、牛肉、羊肉、禽肉等。不過，綜合考慮運輸物流成本及西南地區消費差異性，並不是所有的肉類都通過成都鐵路口岸進入，目前直接進入的主要是豬肉、牛肉類產品。
德國、荷蘭等歐洲產地的豬肉產品通過中歐班列 蓉歐快鐵運抵成都國際鐵路港報關入境，澳大利亞、新西蘭、巴西、加拿大等國傢的豬牛肉產品通過海運抵達我國寧波、上海、深圳等沿海港口後，再通過鐵路運輸運抵成都國際鐵路港報關入境。 經過我們檢驗檢疫部門抽檢合格後，進入西南市場，安全來到我們老百姓的餐桌上。
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地點：成都雙流國際機場 目前隻進口冰鮮三文魚
你若在成都的超市裡挑選三文魚，它們多數來自英國、澳大利亞、加拿大、智利、挪威等國傢，而他們大多又來自於成都的另一個進口指定口岸 成都雙流國際機場。
四川出入境檢驗檢疫局動植處處長嚴寶玉介紹，進口三文魚的運輸風險更大，除瞭需要全程冷鏈運輸外，對進口口岸的設備設施也有較高的要求，雙流國際機場口岸已十分成熟，很適合進口三文魚。 尤其是來自於歐洲的三文魚，空運到成都成本更低，相比國內其他地方具有較大的競爭優勢。 他說， 目前，從成都機場入境的三文魚，除瞭滿足四川本地及西南地區市場需求外，也輻射到瞭北京、上海等地。
雙流國際機場的競爭優勢或將進一步凸顯。嚴玉寶透露另一個好消息：7月14日，國傢質檢總局批復同意在成都雙流國際機場籌建進口肉類指定口岸。成都將成為北京、上海、廣州、鄭州之後全國第5個空運進口肉類指定口岸。這意味著，除瞭三文魚，未來來自於其他國傢的肉內產品可以通過空路運輸更高效地來到成都。或許，第一批美國牛肉將搭乘飛機，更快地到成都人的碗裡來。
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需求量少的不直接運往成都
對於西南市場需求量少的一些進口肉類產品，進口商可能就不會直接運往成都入境。 這些肉類產品抵達中國口岸後，由當地檢驗檢疫部門抽檢合格後，通過內貿、批發等形式流入國內市場，包括成都市場上。 嚴寶玉表示。
■新聞背景
日前，國傢質檢總局發佈公告稱，自6月20日起允許美國牛肉輸華。一個月後，天府早報記者走訪成都數傢大型商超，但還沒有看到美國牛肉的影蹤。不過，記者去到的這些超市裡，都能買到來自澳大利亞、加拿大、荷蘭等國的豬牛肉，以及來自新西蘭、挪威、智利等國的冰鮮水產品。據悉，隨著成都及西南地區社會經濟發展、傢庭經濟實力增加，居民對消費檔次有瞭更高地訴求，進口肉類市場需求旺盛，進口量持續快速增長。
●嚴格把關
進口肉類均嚴格檢驗檢疫
為瞭更好地提供服務，我們在雙流國際機場設有成都機場檢驗檢疫局，在青白江成都國際鐵路港設置檢驗檢疫辦事處。 嚴玉寶說， 為瞭提供更及時更高效的服務，我們基本做到隨到隨報隨檢，及時放行，保證肉類產品品質。
事實上，不是每一批進口肉類產品都需要抽樣檢查的。檢驗檢疫部門通過歷史抽檢大數據，對合格率高的出口國、出口商實施更加靈活的抽檢方式，如 十批一檢 而對合格率低的出口國、出口商實行更加嚴格的抽檢制度，如 三批一檢 ，如果合格率依然較低，隻能是 一批一檢 。 這直接影響到出口商的經營成本、時間成本、資金成本。相反，如果抽檢數據反映良好而且質量穩定的出口企業，我們將制定更加寬松的抽檢制度，減少抽檢次數予以支持。
不抽樣檢查不代表不需要監管。 對於不走抽檢程序的批次，我們也要進行嚴格監管。檢查內容包括外包裝是否有中文標簽，生產商是否在中國註冊，品名、數量、重量是否一致等。合格後予以放行。
●專傢建議
盡量少買純外文的產品
嚴玉寶表示，鼓勵優質企業把更好的進口肉類產品更多、更便宜的帶到成都，讓我們能真切感受到，幸福感更高瞭、人民幣購買力更強瞭。同時，為買到最正宗的進口肉類產品，他給消費者以下建議：
1、到正規、大型超市選購進口肉類產品;台灣商標註冊查詢
2、到大型、信譽度高的電商平臺購買進口肉類產品;
3、購買時註意包裝。國傢法律規定，向中國出口的肉類產品，其外包裝上應當以中文標明產品名、規格、產地、生產企業註冊號等內容;
4、盡量少買純英文、純外文的產品，因為跨境電商往往不是通過大貨渠道而來;
5、目前進口肉類產品價格一般高於國內同類肉制品價格，所以價格過低的謹慎購買。
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