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吃榴蓮的人都TM是異類!重慶驚現史上最變態的吃法

這傢店

憑借三大王牌,開車4小時排隊都要搶著吃

營業到凌晨2點,開業半年就被奉為最強燒烤

01

重慶首傢烤榴蓮

店裡的榴蓮都是老板從泰國空運過來的金枕頭榴蓮,每一塊果肉都非常飽滿,顏色金黃,全重慶隻有在這裡能吃到哦~

把榴蓮果肉放在錫箔紙上直接烤,上桌就能聞到榴蓮濃鬱的香氣,用筷子輕輕夾起還能看到層層果肉互相牽扯拉絲,誘惑力max,每天還限量哦。

表皮有點脆脆的感覺,榴蓮肉經過加熱變得膠著而綿密,甜味是烤前的兩倍。之前關於榴蓮的種種吃法,在這一盤榴蓮肉面前,瞬間弱爆瞭!

烤過後的榴蓮肉,帶著甜甜的奶香味道,某點評網上前幾條評論全部都是各種姿勢誇贊烤榴蓮的,甚至還有人開車4小時,擼到凌晨2點不肯走!

廚房油煙處理02

你的驚喜奶油蝦已上線

每天從青島順豐速運來的新鮮基圍蝦,口口是肉,超有滿足感!吃過的人,都會被它鮮嫩有嚼勁的口感俘虜,恨不得再來一盤。

這一大盤基圍蝦,最重要的是火候的掌握,什麼時候倒奶油、翻面,炭火的溫度和撒咖喱的時機,靠的都是大廚們十幾年摸索出來的經驗。

剛上桌的奶油蝦肉質鮮甜軟滑,口感細嫩彈牙,豐富細膩的肉質秒殺味蕾!

03

春申怒烤上桌即是江湖

靜電抽油煙機烤牛油

一口爆汁的烤牛油,過嘴不忘的精致燒烤就在春申怒烤!還分分鐘帶你get天天向上明星同款!

指甲蓋大小1串4粒烤的牛油金黃剔透。咬下一粒慢慢嚼,略帶牛筋口感,牛油脂香從牙縫蹦出竟然有絲絲奶香,越吃越過癮。

春申烤肉

春申肉串,如果你嫌牛油吃起來不猛男,那這份烤肉,一定能滿足你“大口吃肉”的終極夢想!

實話實說,吃貨妹眼中的每一塊肉都是buling~的!這種半壯肉串吃在嘴裡,中間夾著的肥油口感細膩醇香,哪怕吃上一手都不膩,實在太誘人瞭!

芥末蝦

芥末蝦是烤海鮮黨們的頭號最愛,怒烤的芥末蝦天天都斷銷,能吃到都是運氣。

整條蝦嚼下去那效果絕對是一個瞬間爆炸,芥末的量可以給老板說,吃貨妹有點慫,直接給老板說的少放一點,吃起來是淡淡的芥末味~

烤鼻筋

重慶好多好吃狗都不曉得,鼻筋已經悄悄躥紅成為瞭燒烤界的小霸王。吃貨妹吃瞭一串,靜電機推薦就愛上瞭這種綿軟撕扯的口感~

豬鼻筋是指豬鼻子的兩根筋。在保持材料原味的同時,烤制過程中加入瞭老板的秘制調料。吃起來比毛肚要脆嫩,比板筋要勁道。

蒜蓉香菇

蒜蓉香菇也是非常別致,滿滿的秘制蒜蓉包裹在香菇上面,香菇的鮮味和蒜蓉的香味完美結合,一定要趁熱吃~

一盤混合瞭各種誘人滋味的蒜蓉烤香菇,一口一個各種爽,讓你吃瞭就停不下來!

蒜爆雞

蒜爆雞也是他傢的招牌菜之一,掌中寶+1顆蒜,掌中寶的口感吃起來脆脆的,很有嚼勁。

中間的蒜烤有的很綿軟,有的還是比較生脆,加上春申怒烤的秘制調料,細嚼之後還有一股回甜,不過吃完後記得吃個口香糖哦~

春申怒烤的每一道菜我都想曝光

除瞭以上安利的,還有想想都流口水的烤腰片!說實話,春申怒烤的每一道菜吃貨妹都想曝光!吃貨妹根本沒吃夠啊!嗨呀,好氣啊!

春申特供米酒

有酒有肉當然才是最佳搭配,春申怒烤是正宗的酉陽燒烤,米酒也是老板從酉陽專門帶回來的,用竹筒來裝顯得更有樸實的感覺,一口酒一口肉,人生啊~

04

沖冠一怒為美食

春申怒烤開在九街往上的洋河中路,開店半年,已經被吃貨些譽為“重慶最強燒烤”,一條街上至少有6傢燒烤店,隻有他們傢生意火爆,夜夜爆滿!

店雖小,但無論環境還是整潔程度都隨便甩外面的燒烤攤十幾條街!後廚就在一側,一眼就能看到,吃得爽,也要安心吶!

不管生活的重壓如何糟心,隻要約上好友往春申怒烤的凳上一坐,喊:“老板,來份烤榴蓮。”身體裡的某處經絡好像一下子被打通瞭。

原標題:吃榴蓮的人都TM是異類!重慶驚現史上最變態的吃法,竟有人開車4小時搶著吃?

責任編輯:田夢涵


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